Chimbanta 2021 - Tenute Dettori
Un vino estremamente scuro caratterizzato da frutti intensi come mirto e susina. Al sorso deciso, guidato da tannini gentili ma poderosi, rivelano una incredibile persistenza.
Vignaioli: Alessandro Dettori
Annata: 2021
Luogo di produzione: Sennori
Uve: Monica
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: bottiglia 75cl
Filosofia produttiva: Non filtrato, chiarificato e stabilizzato per decantazione naturale, 23 mesi in cemento, vegan