Horo Martis Sero - Vignaioli Cadinu

Un raro bianco autoctono, la Granazza. Una vendemmia fatta a mano, una macerazione di 15gg, 12 mesi di barrique e un conseguente periodo in bottiglia conferiscono a questo vino tutta la complessità che ci si aspetta. Una struttura ed un bouquet aromatico non indifferente danno a queste (meno di 750 l'anno) bottiglie un carattere unico.

Vignaioli: Pino e Giovanni Cadinu

Annata: 2021

Luogo di produzione: Mamoiada (NU)

Uve: Granazza 

Gradazione alcolica: 13%

Formato: bottiglia 75cl

Filosofia produttiva: vino artigianale, fermentazione spontanea, vino di terroir